Wir freuen uns über Ihr Interesse, mit uns Ihre Feierlichkeit zu planen.
Gerne können wir in einem persönlichen Gespräch Ihre Wünsche aufnehmen mit Ihnen gemeinsam das perfekte Buffet zusammenstellen.
Egal ob 10 oder 100 Personen, kalt oder warm, mediterran oder gut bürgerlich unsere Köche werden Sie überzeugen.
Brauchen Sie das passende Geschirr, oder einen Koch vor Ort der am Buffet bedient, auch hier sind wir Ihnen bei der Realisierung Ihrer Wünsche gerne behilflich.
Nachfolgend haben wir eine kleine Auswahl zusammengestellt:
Mediterranes Buffet
Tomaten-Mozzarella
Mariniertes Gemüse
Vitello Tonnato von der Pute
Melone-Schinken
Salami Variation mit Rucola Parmesan
Bruschetta
Brotauswahl mit Butter und Dips
Mediteraner Nudelsalat
Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan
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Schweinefilet mit Salbeisoße und gerösteten Parmaschinken
Piccata von der Putenbrust
Fischpfanne mit Basillikumsoße
Grillgemüse
Karotten-Kapern-Gemüse
Penne
Rosmarinkartoffeln
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Tiramisu
Panna Cotta
Italienisches Käsebrett
Bergisches Buffet
Sülze mit Remouladensoße
Wurstplatte
( Blutwurst/Leberwurst/Pfefferbeisser)
Kottenbutter
Räuchfischplatte aus dem Eschbachtal
Käsewurstsalat
Brotkorb mit Butter und Griebenschmalz
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Kartoffelsuppe mit Speck und Croutons
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Himmel und Äd im Weckglas
Kartoffelmöhren untereinander mit Mettwurst
Krustenbraten mit Malzbiersoße
Schmorkohl
Bratkartoffel
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Milchreis mit Kirschen
Grießpudding
